養命の里
 プチベール栽培
 


プチベールの栽培を始めました

プチベールって何だろう。

プチベールとは、球状にならないキャベツの一種ケールと

芽キャベツを交配させて作られた野菜です。

ケール以上に栄養価が高く、

しかも糖度が高くて苦味が少ないのが特長です。


プチベールは、青汁や、粉末緑茶に加工され、販売されています。




養命の里では、

大手の野菜加工食品製造販売会社からの委託で

プチベールの栽培を始めました。


プチベールは

こんな顔をしています

畑一面の

プチベール

遠くには見えるは

交流ハウス
プチベール畑の脇を

JR飯田線が走る

むこうに見える山は

中央アルプス


プチベールは、

新しい健康食品

きちんと管理された栽培基準で

安全に育てられています

【事務局】